Endefinitiva, el aceite verde es uno de los más preciados desde los tiempos antiguos, tanto por sus aromas y sabor, como por sus propiedades. En Gaudea, somos maestros olivareros especializados en Ensaladascon el mejor aceite de oliva virgen extra. Aparte de la clásica ensalada mediterránea a base de lechuga, tomate, cebolla, huevo duro y atún con sal, vinagre y aceite de oliva, existen otras ensaladas originales y saludables.Aquí te citamos nuestro top 5 de ensaladas favoritas con un buen aceite de oliva virgen extra verde o sin filtrar:

Jugode Naranja con Aceite de Oliva. Jugo para desintoxicar el hígado y estar forma eliminando la grasa corporal.

Elprimero de ello sería optar por aceite de oliva virgen extra. Según indica la OCU, se extrae por métodos físicos a partir de la aceituna, presenta una acidez máxima de 0,8 grados y un aroma afrutado y sin defectos. Es decir, estamos ante el mejor aceite posible frente a otros como orujo de oliva, de oliva o de oliva virgen.

Elaceite de oliva verdadero es el mejor aderezo implementado en la cocina. Siempre es recomendable mantener el aceite de oliva virgen extra en un lugar fresco y seco (con poca humedad) y que mantenga una temperatura más o menos constante entre 16 y 24 grados (Aunque algunos especialistas recomiendan siempre por debajo de 20 grados).

Comprendedos grandes familias, aceite de oliva virgen extra y virgen extra ecológico, en ambos tipos puedes elegir entre cosecha en verde o madura. Nuestros aceites de oliva virgen extra de alta calidad son frutados verde amargo bien equilibrado, ideal para cocinar freír y también tomar crudo, obtenido principalmente de la variedad 3ercXO. 186 460 293 304 307 22 48 479 221

aceite de oliva verde o amarillo