LOMOAL HORNO ENVUELTO EN PAPEL DE ALUMINIO. El papel de aluminio se usa en la cocina para conservar, envolver y cocinar alimentos. Se usa de Pasosde la receta. Paso 1. Nuestro primer paso es picar una cebolla y sofreírla en una sartén con un chorrito de aceite hasta que esté bien pochada, reservar. Paso 2. Salpimentar el solomillo y marcar en la sartén a fuego alto, con un chorrito de aceite, para que se selle la carne y no suelte los jugos de la carne. Paso 3. Yasea que estés siguiendo una dieta equilibrada o quieras disfrutar de una comida especial, el solomillo de ternera es una elección acertada. 2. Cómo preparar un solomillo de ternera jugoso y tierno Selecciona el solomillo adecuado. El primer paso para preparar un solomillo de ternera jugoso y tierno es elegir el corte adecuado.

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Ponemosen una fuente todo junto y le añadimos un vaso de jerez. Ponemos sal y pimienta y metemos en el horno a 180º tapado con papel de aluminio. Limpiamos bien el trozo de solomillo y lo frotamos con un diente de ajo por todos lados. Observa el solomillo al paso que esté en el horno a fin de que nunca se quede sin líquido. Lacarne al horno con papel aluminio es una receta clásica que nunca pasa de moda. En esta receta, te enseñaré cómo lograr una carne jugosa y tierna, llena de sabor. El papel aluminio ayuda a retener los jugos y los sabores, mientras que el horno cocina lentamente la carne hasta obtener una textura perfecta. EBK6Dy. 196 101 445 431 158 436 97 96 106

solomillo al horno con papel aluminio